桑葚[桑葚（sāng shèn），又作桑椹，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。]需要用淡盐水[淡盐水是指浓度较低的食盐水，哺乳动物需要的生理盐水浓度为0.9%，鸟类需要的生理盐水浓度为0.75%，两栖类需要的生理盐水浓度为0.65%。]或者淘米水[淘米水，是一种洗过米后的水。]清洗！首先将桑葚在流水下冲洗[化学工业中的冲洗通常是指水冲洗，工作介质为液体的设备和管线在投入使用前，一般应用洁净的水冲洗，以清除管道内的焊渣等杂物。]几分钟，表面被冲洗干净后将桑葚放入淡盐水或淘米水中浸泡约15分钟，然后加入清水冲洗干净就能够了！
桑葚的产地和作用
桑葚在我国分布广泛，重要栽培在黄河古道和新疆的南疆地区，无论大小还是口感都具有较高的品质；除了味道不错之外，它还具有一定的食用[食用，意思是可作人的食物的。]和药用价值，能够用来做美味的食物，或用于增强肝肾等；
桑葚吃多了有什么影响
上火[“上火”为民间俗语，又称“热气”，可以从中医理论解释，属于中医热证范畴。]：桑葚能促使肠道蠕动，帮助排毒；过量食用可能引起上火发炎，严重时还会流鼻血[流鼻血临床常见的症状之一，医学称“鼻衄”，多由于“肺燥血热”，引起鼻腔干燥，毛细血管韧度不够，破裂所致。]；
导致肠炎[肠炎是细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的小肠炎和结肠炎。]：桑椹单宁酸**强烈，摄入过多会导致血溶性肠炎；建议老年人[老年人，按照国际规定，65周岁以上的人确定为老年；在中国，60周岁以上的公民为老年人。]每天最多吃30颗，小心食用成熟的桑葚，儿童应尽可能少吃！
